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供应鲜活水产(淡水鱼) 白丝鱼

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所在地: 江苏
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最后更新: 2012-11-07 22:16
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产品详细说明

 



鲥鱼又名三黎鱼,为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时入江而得名,由于其位列于“长江三鲜”之一,历来都是古代朝廷贡品。鲥鱼是我国名贵的洄游性经济鱼类,其经济价值极高。它肉质肥嫩、细软爽滑,味道鲜美,风味独特,营养丰富。据资料报道,每100克鲥鱼肉内含蛋白质16.9克,还含有丰富的脂肪酸及糖类、灰分、钙、磷、铁、核黄素等多种营养成分;它还具有滋补强壮人体功能和温脾补肺、消炎解毒等功效。

长江鲥鱼属溯河性鱼类,每年5月~7月,由海入江,定期作生殖洄游,经鄱阳湖入赣江,在江西新干、峡江、吉安的100多公里赣江段内繁殖,孵化后的仔鲥鱼顺赣江而下入鄱阳湖觅食生长。秋季,幼鲥鱼出湖入江,顺流入海。长江鲥鱼脂肪多、肉嫩、味鲜美,入口即化,历来是美食家推崇的席上珍品。作为鱼中珍品,它曾是长江中下游重要的经济鱼类。20世纪80年代中期,长江鲥鱼在上海市场上售价每公斤高达800元,如今则是既无价又无货。而且长江鲥鱼作为典型的溯河性鱼类,是分类学和生态学的重要研究对象,具有很高的科学研究价值,它的存在,对于丰富长江渔业资源,保持长江水生生物的多样性具有重要的经济价值和科学价值。

靖江市渔婆淦松水产服务部成立于1988年,以水产品批发流通,业务范围遍及水产品批发、物业管理及租赁、商业零售、等多个领域,正在进军水产养殖业。多年来不断积累水产行业经验,现已成为长三角地区知名的酒店水产海鲜大型供货商!近年来发展态势良好,交易量不断扩大,呈现良好的发展势头。

2010年,公司将加大资金投入,搭建商务信息平台,通过市场门户。(WWW.JJSHUICHAN.COM),发布市场信息行情并逐步实现电子商务。拓展无形市场,推进检测中心建设,进一步优化交易环境,将靖江特色水产产品推向全国市场。欢迎新老客户来电洽谈!

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