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大量供应加拿大 波士顿龙虾 波龙

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单 价: 180.00元/ 
起 订: 100  
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-11-07 22:15
浏览次数: 944
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产品详细说明





 

 

因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453g),而一只7斤多的波士顿龙虾相当于生长了近百年,故称之“百年龙虾”。

 

 

营养价值

  因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。

 

有关加拿大龙虾的介绍

 

顶级海鲜之王的称号

 

加拿大龙虾视为”海鲜之王”。不仅味道鲜美适合于各种烹调方式,并且富含优质蛋白质。此龙虾捕自崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中,硬壳加拿大龙虾的脂肪及胆固醇含量低而蛋白质含量高。实际上,加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多流行的低脂肪食品(如猪肉、高瘦牛肉或白鸡肉等)更低。每份加拿大龙虾的能量含量低于100卡路里(89%的卡路里来自蛋白质),适合不同饮食方式的人食用。加拿大龙虾----以大鳌为标志的顶级龙虾!

 

加拿大龙虾是龙虾类中最特殊的一种,身体很长,并且有五对脚,包括两只前螯。加拿大龙虾体硕肉肥,最好吃的部位就是那两只大螯,肉质最为饱满。其中一只螯很大,扁平,且很重,而另外一只螯则相对小一些。它的身体、尾部和螯都有硬壳保护。活龙虾的颜色从赭褐色到棕绿色都有;煮熟后都呈耀眼诱人的橘红色。

 

龙虾的生存方式

 

龙虾整个生命中99%的时间都是独居。如果你在夏末的时候偶尔看到几只龙虾在一起,原因很简单,是为了繁殖后代的需要。它们生活的地方要么是在泥土里,要么就是在岩石缝中,它们喜欢狭窄的地方,可以更好地保护自己。

 

做法与吃法

  材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两。

调味料:(1) 奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙。 (2) 盐1/2匙、味精少许。

  作法:1. 将龙虾和意大利面用磙水烫熟,龙虾去壳备用。 2. 意大利面和调味料(1)拌匀,平铺盘上,将龙虾排於面条上面。 3. 将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料(2)煮熟围盘,再用黑橄榄片盘饰即可。 

 

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